Har knappt sovit inatt på grund av fyra nätters jobb innan.. Svårt att ställa om sig så snabbt!

Har idag passat hundarna, storstädat och bakat "Äppelyoghurtbröd".
Några som redan har önskat recept så här kommer det:
2 dl havregryn
5 dl siktat dinkelmjöl
1 dl linfrö
1 dl grovt hackade hasselnötter eller valnötter
1 dl russin (om man vill)
2 tsk bikarbonat
2 nypor havssalt
4 dl naturell yoghurt
1 rivet äpple
3 msk honung

Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Rör ner yoghurt, rivet äpple, honung och blanda.
Häll smeten i en brödform. In i ugnen på 175 grader ca 80 min.


Hoppas det smakar!

//Josefine