Äppelyoghurtbröd. Storstädning.
Har knappt sovit inatt på grund av fyra nätters jobb innan.. Svårt att ställa om sig så snabbt!
Har idag passat hundarna, storstädat och bakat "Äppelyoghurtbröd".
Några som redan har önskat recept så här kommer det:
2 dl havregryn
5 dl siktat dinkelmjöl
1 dl linfrö
1 dl grovt hackade hasselnötter eller valnötter
1 dl russin (om man vill)
2 tsk bikarbonat
2 nypor havssalt
4 dl naturell yoghurt
1 rivet äpple
3 msk honung
Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Rör ner yoghurt, rivet äpple, honung och blanda.
Häll smeten i en brödform. In i ugnen på 175 grader ca 80 min.
Hoppas det smakar!
//Josefine
Kryddig biff med couscoussallad
Har nu ikväll lagat "Kryddig biff med couscoussallad", vi valde att grilla biffarna! (viktväktarrecept)
| ProPoints™ värde: 9 Portioner: 4 Förberedelsetid: 15 min Tillagningstid: 15 min Svårighetsgrad: Medel |
| En härligt färgsprakande couscoussallad till en färsbiff med mycket smak av vitlök, ajvar och koriander. |
Ingredienser
| 2 dl Couscous okokt | |
| 400 g Nötfärs max 10% | |
| 2 msk Ajvar relish | |
| 2 klyfta(or) Vitlök, pressade | |
| 2 tsk Koriander, finhackad | |
| 2 tsk Margarin flytande 80% | |
| 2 dl Röda bönor kokta/konserverade | |
| 2 st Paprika, 1 gul och 1 grön | |
| 6 st Cocktailtomater | |
Instruktioner
- Koka couscousen. Blanda samman färs, ajvar relish, vitlök, koriander och salt. Forma till biffar och stek i margarin. Blanda ner bönor, tärnad paprika, halverade tomater och ev koriander i couscousen. Servera couscoussalladen till biffen.
SMASKENS!!
Ha en fortsatt god afton! På återseende!
//Josefine
Klar med designen :)
Hittade en skitbra sida där du kan redigera bilder och göra fina headers :)
www.fotoflexer.com - Testa den!
Här kommer receptet på "Chicken a la king" som vi gjorde igår:
Mycket god middag :)
Har jobbat två nätter nu och har bara suttit vid datorn sedan jag gick upp.
Ska storstäda köket och dammsuga nu strax sen iväg och hämta ett paket från H&M.
Återkommer med vad som finns i :)
Eventuellt att jag ska träna spinning kl 17.00, får se hur långt jag hinner!
Vad tycks om min design?
Ha en fortsatt bra dag, på återseende!
//Josefine
www.fotoflexer.com - Testa den!
Här kommer receptet på "Chicken a la king" som vi gjorde igår:
Ingredienser
| 400 g Kycklingfilé | |
| 1 st Paprika (röd/röda) | |
| 1 st Squash (zucchini, courgette) | |
| 200 g Champinjoner | |
| 4 st Schalottenlök, 1 dl skivad | |
| 2 tsk Margarin flytande 80% | |
| 2 msk Vetemjöl | |
| 3 dl Kycklingbuljong | |
| 1 st Äggula | |
| 1 dl Matlagningsgrädde 4% | |
| 6 dl Ris kokt | |
Instruktioner
- Skär kyckling, paprika och zucchini i tärningar, klyfta svampen. Hetta upp margarinet i en rymlig kastrull, bryn kycklingen någon minut. Tillsätt alla grönsaker och låt det bryna ytterligare några minuter. Pudra på mjölet, rör om och slå i buljongen. Låt det koka ca 10 minuter eller tills kycklingen är mör. Rör ut äggulan i grädden och slå det i grytan under omrörning. Låt det koka upp och ta bort det från värmen när första bubblan kommer. Servera grytan tillsammans med ris och råkostsallad
Mycket god middag :)
Har jobbat två nätter nu och har bara suttit vid datorn sedan jag gick upp.
Ska storstäda köket och dammsuga nu strax sen iväg och hämta ett paket från H&M.
Återkommer med vad som finns i :)
Eventuellt att jag ska träna spinning kl 17.00, får se hur långt jag hinner!
Vad tycks om min design?
Ha en fortsatt bra dag, på återseende!
//Josefine
